Răzătoare conică AT Performance, inox cu mâner de lemn, 3 funcții, 19,5 x 8,9 cm, bază antialunecare

Trei răzătoare separate ocupă un sertar întreg. Modelul acesta conic le adună într-o singură piesă de 19,5 x 8,9 cm, cu trei fețe de lucru: răzuire grosieră, răzuire fină și feliere. Lamele sunt din oțel inoxidabil, mânerul din lemn, iar baza de cauciuc o ține fixată pe blat în timp ce lucrezi.

Caracteristici principale

• Funcții: 3 fețe de lucru, răzuire grosieră, răzuire fină și feliere
• Material: oțel inoxidabil, lemn și cauciuc
• Dimensiuni: 19,5 x 8,9 cm
• Mâner: lemn ergonomic, cu priză confortabilă
• Bază antialunecare: cauciuc, pentru stabilitate pe blatul de lucru
• Lame: inox, care nu ruginesc și se curăță ușor
• Alimente potrivite: parmezan, mozzarella, cașcaval, morcovi, cartofi, dovlecei, ciocolată sau nucă de cocos

Cum o folosești

Forma conică se ține cu o singură mână, deci razi parmezan direct peste farfuria cu paste, la masă, fără să mai aduci un vas în plus. Baza de cauciuc contează cel mai mult atunci când o sprijini pe blat și lucrezi cu forță: pe o cantitate de morcovi pentru salată de iarnă sau pe un cașcaval mai tare, răzătoarea nu alunecă pe suprafața de lucru. Fața de feliere scoate fâșii subțiri de castravete și dovlecel, utile la salate și la gratinuri, iar cea fină rezolvă ciocolata sau nuca de cocos pentru un tort. La 19,5 cm lungime intră în orice sertar de bucătărie de apartament și se agață și pe bara cu ustensile de lângă aragaz.

Bun de știut înainte de comandă

• Este o răzătoare manuală, fără motor. Pentru cantități mari, de câteva kilograme, timpul și efortul cresc pe măsură.
• Curățarea recomandată este cu apă caldă și detergent. Mânerul din lemn cere spălare manuală și ștergere, nu înmuiere îndelungată în apă.
• Lamele din inox sunt ascuțite. Folosește ultima bucată de legumă sau brânză cu atenție, ori oprește-te înainte de a ajunge la degete.
• Nu are recipient de colectare: razi direct peste farfurie, castron sau tocător.